はころうの給食

令和7年5月27日(火) 小松菜の日献立

 

・ごはん

・小松菜の五目スープ

・酢豚

・デコみかん

・牛乳

 

*今日は、527で小松菜の日。スープに小松菜を使っています。

*酢豚は、豚肉に下味を付けて揚げ、野菜と一緒に炒め合わせました。しいたけは、七飯町福田農園の王様しいたけ。肉厚でとてもおいしいです。

令和7年5月26日(月)

 

・こぎつね寿司

・春どり昆布とはんぺんのすまし汁

・ふきの油炒め

・牛乳

 

*油揚げ等下煮し、酢飯と混ぜたこぎつね寿司。

*ふきは、レトルトではなく地元 北斗市で採れた旬のふきを使っています。

季節を感じながら味わってほしい献立です。

 

令和7年5月23日(金)

 

・ごはん

・小松菜と厚揚げのみそ汁

・筑前煮

・りんご

・牛乳

 

*筑前煮は、鶏もも肉を下煮してから、炒めた筍や人参などの野菜と煮含めています。

令和7年5月22日(木)

 

・カレーうどん

・ちくわ磯辺揚げ、アーモンド揚げ

・ラ・フランスゼリー

・牛乳

 

*カレーうどんの出汁は、昆布とさば節です。

*ちくわは、あおさとアーモンドダイス、2つの味が楽しめる天ぷらにしました。

*国産のラ・フランスを使ったゼリーも手作りです。

令和7年5月21日(水)

 

・ツイストパン

・コンソメスープ

・えびグラタン

・春キャベツとアスパラのサラダ

 

*グラタンは、ベシャメルソースから手作りしています。

*旬の春キャベツとアスパラは、オリーブオイル、アップルビネガー、塩、黒こしょうでさっぱりとした味付けのサラダです。パプリカも国産を使用しています。