はころうの給食

・ごはん

・マーボー豆腐

・水菜のシャキシャキ春巻き

・ほうれん草ともやしのナムル

・牛乳

＊マーボー豆腐のお豆腐は、七飯町の勝田商店さんの北斗市産大豆の手作り豆腐を使っています。

＊春巻きは、筍、水菜等を炒めて皮に包んで揚げた手作りです。水菜のシャキシャキ感と皮のパリパリ感が味わえます。

・親子丼

・根菜のごま汁

・ツナときゅうりの和えもの

・牛乳

＊親子丼は、鶏肉、玉ねぎ、干ししいたけを煮た具に、溶き卵を回し入れ、ふわりと仕上げています。仕上げに加えたみつばがとてもいい香りです。

・野菜たっぷりみそラーメン

・焼き餃子

・清見オレンジ

・牛乳

＊今日のラーメンは、豚骨で出汁を取り、練り肉みを手作りした化学調味料を一切使っていないラーメンです。

＊餃子は、豚挽き肉、キャベツ、玉ねぎ、にらを練って、道産小麦の皮で包んで焼いた、手作りです。

・ポークカレーライス

・キャベツとコーンのサラダ

・フルーツヨーグルト

・牛乳

＊今日のカレーはガラムマサラをちょっぴり加え、本格的な味わいです。

・ごはん

・ふきとかぶのみそ汁

・鶏肉のみそかす焼き

・王さましいたけとアスパラのバター焼き

・牛乳

＊七飯町の福田農園の王様しいたけと七飯町産のアスパラをバター醤油焼きにしました。

＊鶏肉のみそかす焼きに使っている酒粕は、函館醸蔵の郷宝大吟醸の酒粕です。