はころうの給食

・シーフードカレーライス

・ひじきと大豆のマリネ

・フルーツヨーグルト

・牛乳

＊えびとイカのシーフードカレーです。

＊マリネは、道産大豆と国産のひじきを使っています。

・きつねうどん

・手作りさつま揚げ

・切干大根と茎わかめのはりはり漬け

・牛乳

＊きつねうどんの油揚げは、砂糖醤油で甘じょっぱく下煮してうどんにのせました。

＊はりはり漬けの切干大根は、北海道産のものを使用しています。

・ミルク結びパン

・チキンブラウンソース

・キャベツのコールスロー

・りんご

・牛乳

＊キャベツのコールスローは、粗みじんに切ったキャベツ、北海道産のホールコーン、ツナをマヨネーズ、塩こしょう、レモン果汁で和えたサラダです。

・ごはん

・あんかけ豆腐

・五目きんぴら

・大学芋

・牛乳

＊大学芋は手作りです。さつまいもを切って揚げ、てん菜糖と道産大豆醤油で作ったアメにからめて仕上げました。

・広東麺

・ししゃもとチーズのスティック巻き

・さつまいも蒸しパン

・牛乳

＊ししゃもとチーズのスティック巻きは手作りです。骨ごと食べられる小魚は、カルシウムがたっぷり取れるので、献立に工夫をしながら取り入れています。

・セルフサンドイッチ

・かぼちゃポタージュ

・ジャーマンポテト

・牛乳

＊セルフサンドイッチは、ツナキャベツサラダ、チーズ、トマトを、子どもたちが自由にパンに挟んで食べます。

＊ポタージュは、生のかぼちゃを使い、皮をむいて炒め煮にし、バーミックスでなめらかに仕上げています。

・ごはん

・厚揚げと小松菜のみそ汁

・豚肉とブロッコリーのオイスターソース炒め

・冬がき

・牛乳

＊下味を付けて揚げた豚肉と、ブロッコリーなどの野菜を炒め合わせた料理。

・ビビンバ

・春雨スープ

・フルーツミルクゼリー

・牛乳

＊ビビンバは、子ども達の人気メニューです。コチジャンを使った甘辛な味付けが、ごはんによく合います。

＊フルーツミルクゼリーは、国産のラ・フランスを使って手作りしています。

・ごはん

・かきたま汁

・鮭と大豆のべっこう煮

・キャベツの浅漬け

・牛乳

＊北海道産の鮭カットと大豆を、から揚げにし、黒糖、醤油等で作ったタレにからめた料理。大豆にタレが絡んで、豆が苦手な子どもも残さず食べてくれました。

・ピザトースト

・いんげん豆のチャウダー

・大根とコーンのサラダ

・牛乳

＊手作りのピザトーストです。