はころうの給食

・野菜たっぷりあんかけラーメン

・かぼちゃの甘煮

・清見オレンジ

・牛乳

＊今日のラーメンは、キャベツ、人参、とうもろこし

など、野菜をたっぷり入れてあんかけにました。

　果物は、和歌山産の清見オレンジです。

※　昨日の「ひみつのカレー」のひみつは、レンコンでした。

・ひみつのカレーライス

・大豆とひじきのマリネ

・牛乳

＊絵本「ひみつのカレーライス」にちなんだひみつのカレーライスです。

今日のカレーのひみつは何でしょう？

・ごはん

・みそ汁

・鮭のホイル焼き

・納豆あえ

・牛乳

＊鮭のホイル焼きは、国産の秋鮭に、みそとマヨネーズのたれをのせ、玉ねぎ、しめじと一緒にホイルで包んで焼き上げました。

・ジーローハン

・サンラータン

・厚揚げと野菜のソテー

・牛乳

＊ジーローハンは台湾料理のひとつで、鶏肉をゆででごはんにのせ、タレをかけた料理です。

　サンラータンは、酸味のあるスープです。

・麦ごはん

・春の山菜汁

・ホッケの塩焼き

・納豆の昆布煮

・牛乳

＊ホッケは、桜が咲き始める頃から漁獲が盛んになる春の魚です。今日は、シンプルな塩焼きでホッケの味を味わってもらいます。

・大豆ミートスパゲッティ

・カリカリサラダ

・フルーツミルクゼリー

・牛乳

＊今日のミートソースは、ひき割り大豆が入ったヘルシーなソースです。

　ミルクゼリーも手作りです。

・ツイストパン

・スコッチブロス

・鶏のりんごソース

・カラフルキャロットラペ

・牛乳

＊スコッチブロスは、肉や野菜、大麦や豆が入った

スコットランドの代表的なスープです。

・ひじきと豆のピラフ

・コーンスープ

・春雨のソテー

・牛乳

＊ピラフには、ひじきと豆がたくさん入って、食物繊維がたっぷりとれます。

・ごはん

・みそ汁

・豚肉と昆布の肉じゃが

・切り干し大根のナポリタン

・牛乳

切り干し大根のナポリタンは、宮崎県産切り干し大根をウインナーや人参と炒め、

ケチャップなどで味付けした料理です。

・春色うどん

・野菜のごま酢和え

・りんごケーキ

・牛乳

＊卵の黄色と青菜の黄緑が春らしさを感じる、出汁がきいたうどん。

　デザートは、手作りのりんごケーキです。