2025年4月の記事一覧

・ごはん

・みそ汁

・鮭のホイル焼き

・納豆あえ

・牛乳

＊鮭のホイル焼きは、国産の秋鮭に、みそとマヨネーズのたれをのせ、玉ねぎ、しめじと一緒にホイルで包んで焼き上げました。

・ジーローハン

・サンラータン

・厚揚げと野菜のソテー

・牛乳

＊ジーローハンは台湾料理のひとつで、鶏肉をゆででごはんにのせ、タレをかけた料理です。

　サンラータンは、酸味のあるスープです。

・麦ごはん

・春の山菜汁

・ホッケの塩焼き

・納豆の昆布煮

・牛乳

＊ホッケは、桜が咲き始める頃から漁獲が盛んになる春の魚です。今日は、シンプルな塩焼きでホッケの味を味わってもらいます。

・大豆ミートスパゲッティ

・カリカリサラダ

・フルーツミルクゼリー

・牛乳

＊今日のミートソースは、ひき割り大豆が入ったヘルシーなソースです。

　ミルクゼリーも手作りです。

・ツイストパン

・スコッチブロス

・鶏のりんごソース

・カラフルキャロットラペ

・牛乳

＊スコッチブロスは、肉や野菜、大麦や豆が入った

スコットランドの代表的なスープです。