はころうの給食

・ポークカレーライス

・ひじきと大豆のマリネ

・ミルクゼリー

・牛乳

＊国産のひじきは、大豆、玉ねぎ、自家菜園のピーマンと一緒にマリネにしました。とてもさっぱりしておいしく仕上がりました。

＊ミルクゼリーも手作りです。

・ごはん

・いもっこ汁

・さんまの蒲焼き

・枝豆

・お月見団子

・牛乳

＊今日は、十五夜です。函館聾学校の給食は、十五夜にちなんだ行事食にしました。

　　　　　　　　　　　　　　　　芋名月とも言われる十五夜にちなんだ里芋を使った「いもっこ汁」、秋の味覚「さんま」、「枝豆」そして、お 月様に見立てた「お月見団子」。食堂で、十五夜やお月見のいわれなどを学習し、秋の恵みに感謝の気持ちをもっていただきました。

・シーフードと豆のドリア

・スコッチブロス

・白菜とコーンのサラダ

・牛乳

＊ドリアは、トマトの水煮を加えて炊いたごはんに、具だくさんのホワイトルウをのせ、とろけるチーズとパン粉、パセリをかけて焼き上げました。とてもおいしく焼き上がりました。

・山菜きのこうどん

・ちくわ天ぷら

・かぼちゃ天ぷら

・りんご（さんさ）

・牛乳

＊山菜きのこうどんのきのこは、七飯産の王様しいたけ、きくらげ、なめこを使っています。

＊天ぷらは、生のかぼちゃを使って手作りしました。

＊りんごは、築城果樹園の「さんさ」です。今日から、りんごは皮付きで提供しています。どれも大好評でした。

・ごはん

・小松菜の五目スープ

・マーボーなす

・茎わかめともやしの中華和え

・牛乳

＊マーボーなすは、いつものマーボー豆腐のタレを作り、七飯町産のなすを素揚げしてからめました。ごはんのすすむおかずです。

＊中華和えは、もやしがシャキシャキに仕上がり、酢、醤油とごま油のさっぱりした味わいです。