はころうの給食

・ごはん

・ふきとかぶのみそ汁

・さんまの蒲焼き

・じゃがいもといんげんのごま和え

・牛乳

＊旬のかぶとふきを使って具だくさんのみそ汁にしました。

＊さんまの蒲焼きは、ごはんによく合い、子どもたちにも人気でした。

・ごはん

・わかめスープ

・鮭の甘酢あんかけ

・オレンジゼリー

・牛乳

＊鮭の甘酢あんかけは、皮付きの鮭カットに下味を付けてから揚げし、筍、人参、干ししいたけなどを炒めて作ったあんをかけた料理です。鮭がからっと揚がってとても美味しくできあがりました。

・ごはん

・カレー豆腐

・いりこポテト

・茎わかめともやしのナムル

・牛乳

＊カレー豆腐は、たけのこや干ししいたけも入ったカレー味のあんと、豆腐をからめた料理です。

・ツイストパン

・サーモンチャウダー

・鶏肉のハーブパン粉焼き

・しいたけのマリネ

・牛乳

＊しいたけのマリネは新メニューです。しいたけを厚く切って焼き、マリネした新玉ねぎと人参、ピーマンをのせました。とてもおいしくできあがりました。

＊鶏肉のハーブパン粉焼きはサクサクに焼き上がり、とても人気でした。

・麦ごはん

・呉汁

・豚肉とアスパラのオイスターソース炒め

・りんご

・牛乳

＊呉汁は、大豆をすりつぶしてみそ汁に浮かべて煮て、ふわふわの呉になるように仕上げています。

＊豚肉とアスパラのオイスターソース炒めはアスパラが旬の季節限定メニューです。

・ごはん

・けんちん汁

・さばの西京焼き

・かぶの浅漬け

＊さばは、みそ、みりん、醤油で味付けて、皮もパリッとオーブンで焼き上げています。

＊白かぶは、サラダ昆布でうま味をプラスし、浅漬けにしています。

・フレンチトースト

・いんげん豆のカレースープ

・新玉ねぎとアスパラのサラダ

・牛乳

＊新玉ねぎとアスパラのサラダは、新玉ねぎが出回る今の季節限定のメニューです。

玉ねぎが甘くてとても美味しいです。

＊フレンチトーストは、外はカリッと中はとろっと美味しく焼き上がりました。

・ビビンバ

・春雨スープ

・清見オレンジ

・牛乳

＊今日は、人気のビビンバです。

＊果物は、国産の清見オレンジです。

・ほうれん草とベーコンのトマトクリームスパゲッティ

・えびといんげん豆のオムレツ

・ごぼうサラダ

・牛乳

＊トマトクリームスパゲッティは、手作りのトマトソースに生クリームとほうれん草を加えて作る人気メニューです。

＊えびといんげん豆のオムレツも手作りです。

・ごはん

・キャベツのごま汁

・北海道ニシンフライ

・ほうれん草ともやしの南蛮漬け

・牛乳

＊春キャベツのみそ汁に擦ったごまをたっぷり加えたごま汁は、薄味でも香ばしく美味しいです。

＊北海道で水揚げされたニシンを加工したフライです。