はころうの給食

令和8年6月2日(火)

 

・ごはん

・もずくスープ

・チンジャオロース

・清見オレンジ

・牛乳

 

*今日は、沖縄県産のもずくを使った「もずくスープ」です。

*チンジャオロースには、国産のパプリカを加え、彩り良く仕上げました。

令和8年6月1日(月)

 

・ごはん

・みそおでん

・からふとししゃもフライ

・キャベツサラダ

・牛乳

 

*みそおでんは、具を昆布とかつお節の出汁で煮て、手作りのみそだれにからめました。

みそだれの仕上げに加えたおろし生姜がほんのりきいて、おいしいです。

令和8年5月28日(木)

 

・ピザトースト

・オニオンガーリックスープ

・焼きかぶの葉っぱソース

・牛乳

 

*焼きかぶの葉っぱソースは、旬の白かぶをくし切りにし、さっと塩こしょうしてオリーブオイルで焼き、ベーコンとかぶの葉を炒めて作った葉っぱソースをかけた料理。かぶの甘味が味わえます。

 

令和8年5月27日(水)小松菜の日

 

・ごはん

・小松菜の五目スープ

・おからハンバーグきのこソース

・焼きりんご

・牛乳

 

*5月27日の語呂合わせから、小松菜の日。今日は、スープの具材に使いました。

*人気のおからハンバーグは、きのこソースをかけて。

*デザートは焼きりんごです。

令和8年5月26日(火)

 

・きつねうどん

・ごぼうとえびのかきあげ

・黒糖蒸しパン

・牛乳

 

*きつねうどんの油揚げは甘じょっぱく下煮しています。

*黒糖蒸しパンも手作りです。