令和7年9月11日(木)

 

・セルフサンドイッチ(ツナキャベツ・チーズ・トマト)

・冷たいコーンポタージュ

・じゃがいものバルサミコ炒め

・牛乳

 

*コーンポタージュは、道産のコーンを使って作った濃厚なポタージュに氷を入れて冷たく仕上げました。

*バルサミコ炒めは、じゃがいも(レッドムーン)を素揚げし、赤ワインとバルサミコ酢で作ったソースをからめて枝豆をちらした料理。バルサミコの香りが効いて、とてもおいしく仕上がりました。