令和7年7月18日(金)食育の日

 

・麦ごはん

・王様しいたけのみそ汁

・ブリとなすのたたき

・桃

・牛乳

*ブリとなすのたたきは、高知県の料理「かつおとなすのたたき」をアレンジした料理です。

揚げたブリとなすと一緒にきゅうりと玉ねぎをからめ、仕上げにゆず果汁を振り入れた料理。おすすめの一品です。

*桃は、山梨県産のフレッシュの桃です。