2026年3月の記事一覧

・ごはん

・鮭のごまみそ鍋

・五目きんぴら

・あん入り黒糖蒸しパン

・牛乳

＊ごまがたっぷり入ったごまみそ鍋は、身体が温まる料理です。

＊手作りの黒糖蒸しパンには、あんこを入れて、少し特別感を。

＊今日は、今年度最後の給食です。１年間ありがとうございました。

・ツイストパン

・ビーフシチュー

・ひじきと大豆のマリネ

・プリンアラモード

・牛乳

＊今日は、幼稚部と中学部を卒業する２人をお祝いする「卒業お祝い給食」です。

＊圧力鍋を使って煮込んだ牛スジ肉のシチュー、そして、手作りの蒸しプリンを旬の果物で飾り付けた「プリンアラモード」子どもたちは大喜びでした。

・盛岡じゃじゃ麺

・チータンタン

・キャベツと茎わかめのおかか和え

・デコポン

・牛乳

＊卒業生のアンコール給食「盛岡じゃじゃ麺」です。１月の学校給食週間で紹介した盛岡じゃじゃ麺をとても気に入って、アンコールしてくれました。黒ごまをたっぷり使ったじゃじゃ麺のタレ(具)を麺にからめていただきます。

・チキンスープカレー

・ブロッコリーのオニオンドレッシングサラダ

・フルーツ豆乳ヨーグルト

・牛乳

＊今日は、卒業生が卒業前にもう一度食べたい給食のアンケートからメニューに取り入れた「スープカレー」です。11月に、スープカレー「らっきょ」のイデゴウさんに御来校いただき行った、スープカレー教室で教えていただいたレシピで作っています。

・ごはん

・みそけんちん汁

・かれいの煮付け

・しいたけとブロッコリーバター焼き

・牛乳

＊かれいの煮付けも手作りです。生姜がちょっときいて、うす味でもおいしいと好評でした。

・フランスパン

・オニオンガーリックスープ

・ラザニア

・キウイフルーツ

・牛乳

＊ラザニアはイタリアの家庭料理。今日は、ミートソースとベシャメルソースを手作りし、ラザニアと２段重ねにしてチーズをのせて焼き上げました。とてもおいしくできあがりました。

・野菜たっぷりみそラーメン

・ししゃものチーズスティック巻き

・切干大根ときゅうりの中華和え

・清見オレンジ

・牛乳

＊ししゃものチーズスティック巻きはしいたけも入れてうまみたっぷり。

＊道南産の切干大根は、皮をむいて切って干した大根で、甘味と食感がとてもよい食材です。

・炊き込みいかめし

・さつまいものごま汁

・揚げだし豆腐

・白菜と昆布の浅漬け

・牛乳

＊いかの輪切りを使って、炊き込みいかめしにしました。

＊揚げだし豆腐は、北海道産大豆の手作り豆腐を使い、から揚げにして、出汁がきいたおろしダレをかけていただきます。

・ごはん

・ワンタンスープ

・チンジャオロース

・杏仁豆腐

・牛乳

＊チンジャオロースは、細切り肉とピーマン、筍などを使って、野菜のシャキシャキ感を味わってもらえるように仕上げています。

＊手作りの杏仁豆腐も大好評でした。

・ホタテとしいたけのスパゲッティ

・揚げじゃがのバルサミコ炒め

・キャベツとコーンのサラダ

・ストロベリーヨーグルト

・牛乳

＊スパゲッティは、噴火湾産のベビーホタテと有機栽培のしいたけをたっぷり使って作りました。

＊副菜は、じゃがいもを揚げて、赤ワインとバルサミコ酢を煮詰めて作ったソースをからめた料理です。