2026年8月の記事一覧

・夏野菜の冷製パスタ

・えびとズッキーニのキッシュ

・メロン

・牛乳

＊夏野菜の冷製パスタは、カッペリーニ（極細パスタ）を使い、とうもろこし、きゅうり、トマトなどの夏野菜がたっぷりの甘酸っぱいソースをからめていいただきます。暑い夏にピッタリ！

・ごはん

・スタミナ豚汁

・鮭と大豆のごまがらめ

・すいか

・牛乳

＊スタミナ豚汁は、にんにくとにらの香りが食欲をそそる具だくさんの汁物。

＊すいかは、羅皇（らおう）という品種の黄色いすいかで、とてもあまく大好評でした。

・セルフサンドイッチ

・ビシソワーズ

・ゆでとうもろこし

・牛乳

＊今日は、好評のセルフサンドイッチ。

＊ビシソワーズは、玉ねぎとじゃがいもを炒めてハンドミキサーでなめらかにすりつぶして冷やしました。とてもおいしくできあがりました。暑い日でも食欲がすすみます。

・夏野菜のスープカレー

・ひじきときゅうりのマリネ

・フルーツ豆乳ヨーグルト

・牛乳

＊スープカレーは、じゃがいも、なす、ピーマン、かぼちゃ、ズッキーニを素揚げして皿に盛りつけ、鶏手羽元と人参と一緒に煮たスープをかけていただきます。様々なスパイスが効いて、夏の暑さを吹き飛ばす味に仕上がりました。