2025年11月の記事一覧
令和7年11月13日(木)
・ごはん
・キャベツと揚げのみそ汁
・おからハンバーグおろしポン酢かけ
・じゃがいもといんげんのごま和え
・牛乳
*おからハンバーグのおからは、勝田豆腐店産の道産大豆手作り豆腐のおからです。おからに、豚挽き肉、牛挽肉、大豆ミート、人参、玉ねぎピーマンを混ぜ込み焼き上げました。おろしポン酢は、かつおと昆布だしに、砂糖、酢、醤油で味付けし、七飯産の大根(味一番)をおろして入れ、仕上げに生のゆず果汁と刻んだ皮を加えました。香り高く、さっぱりとしたハンバーグになりました。